previous arrow
next arrow
Slider


MINDEN ÜVEG PÁSTÉTOMOT SAJÁT, VEGYSZERMENTESEN TERMESZTETT ÉDESBURGONYÁBÓL KÉSZÍTÜNK

Amit használunk:

  • gondosan válogatott alapanyagokat
  • 3 különböző színű édesburgonyát
  • több mint 60 féle fűszert
Nem tartalmaz:
  • állati eredetű összetevőket
  • pálmaolajat
  • glutént
  • tartósítószert
  • szóját
  • színezéket
  • ízfokozót
  • cukrot

Receptek


A PÁSTÉTOMOKAT RENGETEG MÓDON FELHASZNÁLHATJUK, EHHEZ ADUNK NÉHÁNY ÖTLETET

ha nincs időnk sütni-főzni

csak kenjük rá pirítósra, mártogassunk bele zöldségeket, tortillát

egészséges választás

reggelihez, ebédhez
és vacsorához

csak a képzelet szab határt

új recepteket is találhatunk ki vele, vagy feldobhatjuk a régieket

— Ti küldtétek —

Egészség

MIÉRT JÓ A BATÁTA?

Az édesburgonya a szuperélelmiszerek listáján is megtalálható kimagasló tápértéke miatt.

• gazdag ásványi anyagokban: kálcium, kálium, foszfor, nátrium, szelén, magnézium, vas, mangán, réz, cink
• vitaminokban: B1-, B2-, B6-, C-, és E-vitamin
• magas béta-karotinban, ami az A-vitamin elő vitaminja
• bőséges likopinban és aminosavakban
• fehérje tartalma nagyobb, mint a többi zöldségfélének
• alacsony a zsír- és koleszterin tartalma
• cukorbetegek is fogyaszthatják
• erősíti az immunrendszert
• serkenti az emésztést
• támogatja a gyomor, a vastag- és vékonybél hasznos baktériumait
tovább…

— Alapanyagok —

A batátapástétomot olyan környezet- és egészségtudatos vevőknek találtuk ki, akiknek fontos, hogy vásárlásukkal hazai termelőket támogassanak.
Minden egyes üveget a saját kezünkkel, sok odafigyeléssel és szeretettel készítünk. Az alapanyagok kiválasztásakor is gondosan ügyelünk az egészségre és a minőségre.
Az élelmiszerek rengeteg felesleges és káros anyagot tartalmaznak, mi teljesen mellőzzük ezeket a vegyszereket és adalékanyagokat, mind a termesztés, mind a feldolgozás során.
Tudjuk, hogy a tudatos táplálkozás rengeteg utánajárást, időt, energiát jelent, gyakran drágább alapanyagokat is. De hisszük, hogy megéri! Mert „a béke a tányérunkon kezdődik”.
Nem használunk pálmaolajat! Csakis szőlőmagolajat, ami omega-6 zsírsavakat, e-vitamint, antioxidánsokat tartalmaz.

A pástétomok fűszerezéséhez a világ különböző ízvilágú konyháiból merítünk ihletet. Ehhez más-más fűszereket, fűszerkeverékeket, összesen több mint 60 félét használunk fel.

Szerecsendió: csökkenti a savtúltengést, javítja az emésztést.
Gyömbér: közismert mikrobaellenes hatása, tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, cinket, foszfort, káliumot, vasat és magnéziumot. Gyomornyugtató, emésztés segítő.
Curry: fűszerkeverék, rendszeres fogyasztása segít megelőzni a cukorbetegséget, gyulladáscsökkentő. Található benne kurkumin, ennek köszönthetően erősíti az immunrendszert.
Kurkuma: “az élet fűszere”, olyan hatóanyagok találhatóak meg benne, amik erősíik az epehólyagot, vízhajtó, tehát a vesék munkáját is támogatja.
Ras el hanout: “a bolt főnöke”, titkos recept alapján készülő fűszerkeverék.
Gránátalma: pozitív hatással van a szív- és keringési rendellenességekkel szemben. Rendszeres fogyasztás mellett vérnyomáscsökkentő.
tovább…


Minden termékünk glutén-, szója-, laktóz-, színezék-, tartósítószer-mentes.

Rólunk

— FILOZÓFIÁNK —

A batátapástétomokhoz a saját magunk által termesztett édesburgonyát dolgozzuk fel. Nem használunk semmilyen vegyszert, műtrágyát, növényvédő szert, talajfertőtlenítőt. Olyan élelmiszert készítünk, amit vegánok, különböző ételintoleranciával rendelkezők, diétázók is nyugodt szívvel fogyaszthatnak.

A befőzés egész folyamata igen csekély mennyiségű hulladékkal jár, mivel ennek nagy részét komposztáljuk. Az üvegeket visszaváltjuk a piacokon. Törekszünk a környezetbarát megoldásokra a termesztéstől a feldolgozásig, ahogy a hétköznapok során is.

A legjobb minőségű palántákat neveljük
Az édesburgonya termesztéssel való kísérletezés 5 éve kezdődött, egy családi-baráti vállalkozás keretei között. Jelenleg bérelt tanyán gazdálkodunk Lajosmizsén, ahol egy lakókocsink van a föld szélén. A célunk az, hogy saját tanyán folytathassuk a gazdálkodást és a feldolgozást.
Rólunk bővebben…

Várunk titeket legközelebb is a Vegan Sunday Marketen! 😊

Közzétette: Batátapástétom – 2019. február 24., vasárnap

Események

Piacokon is megtalálsz minket, ahol lehetőség van megkóstolni a batátapástétomokat

Viszonteladóink

• Szatyorbolt
Budapest, Gyulai Pál u. 12, 1085
• Valódi Étkek Boltja
Budakalász, József Attila u. 53, 2011
• Mucika Husikája
Százhalombatta, Damjanich út 82, 2440

Üzenet

Ha bármi kérdésed van, nyugodtan

Írj nekünk!