Batátapástétomos quasadilla

A batátapástétom kitűnő választás a quasadilla, azaz a mexikói melegszendvics ízesítésére.

Hozzávalók:

Batátapástétom
Tortilla
Hagyma
Kaliforniai paprika
Kukorica
Bab
Reszelt sajt
Még több zöldség ízlés szerint 🍅🍆🥕🌶️🥦

A tortillákat megkenjük a batátapástétommal. Mi ehhez a mexikóit használtuk. Rászórjuk a zöldséget és a reszelt sajtot, majd melegszendvics sütőben vagy serpenyőben megsütjük.