Batátapástétomos rétes

A batátapástétomokat rétes töltelékként is felhasználhatjuk.

Hozzávalók:

Batátapástétom
Leveles tészta
Póréhagyma, zöldségek ízlés szerint
Kókuszzsír

A leveles tésztát ketté szedjük. Az első réteget megkenjük olvasztott kókuszzsírral. Erre jön a következő réteg tészta, majd a batátapástétom és a póréhagyma. Feltekerjük és tepsibe rakjuk.

Előmelegített sütőben készre sütjük.